Inmiddels zitten we alweer twee volle weken in het jaar 2018. Het wordt nu wel echt tijd om aan de slag te gaan met je goede voornemens! Eén van mijn goede voornemens voor 2018 is dat ik graag een paar kilo’s kwijt wil, minder wil snoepen en gezond wil eten (zoveel mogelijk onbewerkt en voldoende groenten). Nou, inmiddels is dit me gelukt deze week, door de 7-daagse winterdetox van Frecious. Ik heb deze detox zelf mogen uittesten en ben er ontzettend enthousiast over. Deze detox, waarbij je gewoon mag blijven eten, kan echt iedereen volhouden.
Inhoud
Een milde detox waarbij je mag blijven eten
Toen ik hoorde over deze detox was ik gelijk enthousiast, een detox waar je ook bij mag blijven eten. Dat is precies iets voor mij. Ik vind het verschrikkelijk als ik op een dag niks kan kauwen, gelukkig mocht ik tijdens deze detox gewoon ontbijten, lunchen én avondeten. Deze 7-daagse detox is een uitgebreide milde reiniging, bedoeld voor een gezondere leefstijl die ook makkelijker vol te houden is. Je gebruikt juices, shots en het maaltijdschema waarin makkelijke recepten staan voor ontbijt, lunch en avondeten. Je ontvangt via de email een PDF met alle recepten, een uitgebreid schema en uitleg. Daarnaast krijg je ook via de e-mail begeleidende tips voorafgaand en tijdens de detox. Hoe fijn!
Ik zal hieronder per dag mijn ervaringen delen met jullie, hoe ik de detox heb ervaren, wat ik vond van de sapjes, de maaltijden en de begeleiding.
Dag 1
Dag 1 van de detox begonnen met een citroenshot, gemengd met een glas lauw water. Voor het ontbijt de Frecious Celery Slim, een heerlijk groen fris sapje met voornamelijk komkommer, bleekselderij en een beetje appel. Normaal ben ik niet zo goed op bleekselderij maar in dit sapje vond ik het helemaal niet zo overheersend! Na het sapje mocht ik ook nog lekker ontbijten. Wat een luxe detox dit! Ik koos voor een warm havermoutontbijtje met wortel en kaneel. Volgens het mealplan van Frecious moest ik eigenlijk soya yoghurt eten maar in de ochtend heb ik vaak zin in wat warms. Dit ontbijtje stond verderop in het mealplan. Een heerlijk verwarmend winter-ontbijtje! Halverwege de ochtend nam ik de Frecious Liquid Gold, een oranje uitziende juice met gele paprika, venkel en pompoen. Ik heb nog nooit gele paprika in een juice gedronken maar vond het verrassend lekker! Als lunch mocht ik rijstwafels eten met een avocado en wat kiemen. De avocado bevat veel vezels waardoor je langer vol zit. Ideaal tijdens een detox. In de middag nam ik nog een Aloë vera shot, niet bepaald heel lekker (heel slijmerig) maar wél goed voor de huid. Gedurende de dag heb ik eigenlijk helemaal geen honger gehad. Het fijne aan deze detox is dat je dus gewoon mag blijven eten naast de sapjes. Later op de middag nam ik nog de BoerenCool juice, gemaakt van boerenkool, knolselderij, appel, komkommer, ananas en pastinaak en op smaak gebracht met kurkuma, kaneel en zwarte peper (ontzettend lekker!). Voor het avond eten nog even een kurkuma shot en toen een heerlijk vullend verwarmend stamppotje gegeten van puntpaprika, koolraap en tomaat.
Dag 2
Dag 2 van de detox begon weer met een shot én een juice, deze keer tarwegras en de Carrot Cake, één van m’n favorieten want ik ben dol op wortel! Ik heb weer ontbeten met het carrot cake havermoutje, dit kan ik wel elke dag eten, ik ben zoooo dol op havermout. Ik vind het echt fijn dat ik dit tijdens de winterdetox nog gewoon mag eten. Ik heb nog helemaal geen honger gehad! De rest van de dag verliep ook prima, heb nergens last van, ook geen vervelende ontgiftingsverschijnselen. ‘s avonds stond er een proteïnepannetje op het menu met kikkererwten en groenten. Ik heb in plaats van kikkererwten linzen gebruikt, ook heel lekker! De maaltijden van het Mealplan zijn ontzettend makkelijk te maken, dus ook als je niet zo’n keukenprins(es) bent en geen tijd hebt om lang in de keuken te staan is dit ideaal! Wat ik verder ook ontzettend leuk vind aan de juices is dat er zoveel verschillende ingrediënten in zitten met de meest creatieve combinaties.
Dag 3
Woensdag stond er een lekkere appelcrumble op het menu als ontbijt. Voorafgaand nog een citroenshotje en de Orange Glow. De shotjes van Frecious zijn, op het citroenshotje na, niet bepaald lekker, maar gelukkig heb je hem binnen 1 seconde op. Ik vind het ook wel weer wat hebben dat zo’n shot vrij heftig is, stiekem hoort dat er wel een beetje bij! Je kunt je shotje eventueel wat verzachten door hem te ontdooien in een glas lauw water.
De rest van deze dag verliep alles prima, de koolraapburgers die ‘s avonds op het menu stonden waren super lekker!
Hierbij alvast het receptje voor deze lekkere burgers, voor wie ook zo nieuwsgierig is:
WAT HEB JE NODIG?
• 200 gram koolraap
• 150 gram winterpeen
• 40 gram havermout (gemalen in je blender, groentenhakker of keukenmachine)
• 50 ml plantaardige kookroom
• geweekt papje van 1 tl chiazaad met 1,5 el water
• 1 klein rood uitje (of naar smaak)
• 1 tl Ras el Hanout + peper & zout naar smaak
HOE MAAK JE HET?
• Snijd de koolraap en winterpeen in kleine stukjes en stoom in ca. 15 minuten gaar tot ze zacht zijn.
•Meng in een kom de gemalen havermout, plantaardige kookroom en het chiapapje tot een gladde massa. Roer hier het gesnipperde uitje, peper, zout en Ras el Hanout door.
• Prak de koolraap en winterpeen tot een puree (of in je keukenmachine) en meng dit door het beslag. • Verhit milde olijfolie in een koekenpan en bak kleine burgertjes van het beslag. Per kant ongeveer 3 minuten bakken tot ze bruin en knapperig zijn.
Dag 4
Alweer bijna op de helft van de detox. Tot nu toe is alles heel goed vol te houden. De sapjes zijn lekker, de maaltijden zijn makkelijk te maken en je hebt niet constant een honger-gevoel. Toch ben ik al wel een halve kilo afgevallen, dat gaat snel! Ik ontbijt zoals gewoonlijk weer heerlijk met een carrot cake havermoutje en een heerlijke shot én juice. Bij de gember shot moet je je echt even schrapzetten want je keel staat voor 10 min. in de fik, maar dat hebben we er dan maar voor over.
Het Frecious Heart Beet sapje is echt één van mijn favorieten. Licht ‘aards’ met zachtzoete, fruitige tonen en een frisse afdronk van citrus, jum! Omdat ik ‘s ochtends zo vol zit van mijn ontbijtje besluit ik om ‘s middags alleen 2 sappen te drinken en niet te lunchen. Aan het eind van de middag was een kwelling op de Horecava en eerlijk gezegd heb ik toch stiekem wat dingetjes geproefd (wel zo gezond mogelijk, hummus dipjes met groenten). ‘s Avonds maakte ik een lekker soepje en sloot de dag af met een heerlijke (of toch niet?) tarwegrasshot. Aan de shots kan ik niet heel erg wennen, maar we doen het voor de gezondheid!
Dag 5
Dag 5 alweer. De week vliegt voorbij en ik ben steeds blijer met het feit dat mijn vetrolletje op mijn buik kleiner word. Ondanks dat je dus toch eet bij deze detox val je ook af, heel fijn voor als je net even iets aan kilo’s kwijt wilt. Het lijkt ook wel alsof ik meer energie heb, ik word uitgeruster wakker en begin de dag vol energie, heel fijn! Zoals gewoonlijk weer 3 heerlijke sapjes vandaag gedronken, de Liquid gold (met gele paprika) is alleen ineens niet meer zo favoriet, terwijl ik deze op dag 1 nog verrassend lekker vond. Misschien dat mijn smaak een beetje aan het veranderen is door het detoxen? Vandaag had ik voor het eerst honger en behoefte aan iets zoets. Op mijn stage bij Munch Fit Food to Go ben ik constant bezig met eten en dit maakt het er niet makkelijker op. Ik kon het niet weerstaan om een stukje pompoenbrownie te eten (glutenvrij, vegan en zonder toegevoegd suiker). Ik genoot van iedere hap. ‘s Avonds stond er een stoofpotje op het menu maar ik at niet thuis en het werd een licht pompoensoepje. ‘s Avonds op de vrijmibo heb ik me helemaal ingehouden en zat ik aan een kopje muntthee. Ik ben best trots!
Dag 6
Weekend! In het weekend vind ik het lastig om geen lekkere dingen te eten dus ben benieuwd of het me gaat lukken. De dag begon prima met (alweer) het carrot cake havermoutje. Zijn jullie benieuwd naar dit heerlijke ontbijtje? Ik geef jullie gewoon het recept zodat jullie hem ook kunnen maken:
WAT HEB JE NODIG?
• 200 ml amandelmelk
• 50 gram havermout
• 1 geraspte winterpeen
• 1 tl kaneel
• 2 el rozijnen
HOE MAAK JE HET?
• Verwarm de amandelmelk zachtjes en voeg de wortel en havermout toe. Wanneer het een dikkere massa wordt, voeg dan de kaneel en rozijnen toe.
• Optioneel: aftoppen met een eetlepel nootjes en een scheutje ahornsiroop! Ik doe er zelf nog een eetlepel amandelpasta bij, extra lekker!
Ik besloot de juices te bewaren voor de rest van de middag. ‘s Middags dronk ik de Wonder Weeds, Carrot Cake & de Daily Digest. Ik besloot ervoor om mijn lunch over te slaan en alleen sapjes te drinken. Toen ik het aanbod kreeg om ‘s avonds uit eten te gaan kon ik dat helaas niet afslaan. Ik koos ervoor om uit eten te gaan bij een plantaardig restaurant en at lekker veel groenten! Heerlijk dat ik tijdens deze detox ook gewoon mag blijven eten en dat ik me daarna niet schuldig hoef te voelen over het feit dat ik iets heb gegeten. ‘s Avonds ging ik bijna over mijn nek bij het broccolikiemen shotje (geen aanrader, maar wél bomvol anti-oxidanten). Gelukkig zitten de shots er bijna op want daar zal ik niet naar gaan verlangen denk ik. Vandaag kreeg ik ook van 2 mensen het compliment dat mijn huid er goed uitzag. Ik heb best wel veel last van een onzuivere huid met acné en het lijkt inderdaad wel een stuk minder te zijn, heel erg fijn!
Dag 7
De laatste dag alweer! Inmiddels meer dan 1 kg afgevallen, waar ik toch wel echt blij mee ben. Mijn doel was om onder de 57 kg te wegen na deze week en dat is bijna gelukt, vandaag 57.2 op de weegschaal. (ik was 58.6). Vandaag stonden er bananenpannenkoekjes op het menu, een echt ontbijtje voor het weekend. Heerlijk! Ik heb ook weer genoten van de Purple Punch juice, met rode kool, kruidnagel en alfalfa (hoe bedenken ze deze geweldige combinaties?). In de middag heb ik verder alleen maar sappen gedronken (alle sappen die ik nog had) omdat ik vanavond weer heerlijk uit eten ga. Wat een zwaar leven toch!
Conclusie
Ik ben echt ontzettend blij met deze winterdetox van Frecious. Ik vond het super fijn dat je gewoon mag blijven eten en je niet de gehele dag honger hebt. De sapjes zijn lekker, de shots iets minder (maar wel gezond) en het schema wat je erbij krijgt in een mooi PDF bestand is super handig. De maaltijden zijn eenvoudig te maken, je hebt niet ontzettend veel ingrediënten nodig en je kunt gebruik maken van het boodschappenlijstje om je zo goed mogelijk voor te bereiden. Ik kan jou deze detox zeker aanraden!
Wil jij deze detox ook graag doen. Je kunt het pakket hier bestellen!
Wil je meer over detoxen weten? Op deze uitgebreide pagina kun je alles lezen over detoxen. Onder andere over het nut, de geschiedenis, de bijwerkingen en hoe je lever werkt.
Liefs,
Naomi
Geef een reactie