Eat Live Travel

Eat well, live happily and travel often

  • Home
  • Recepten
    • Kerst & Oud en Nieuw
    • Ontbijt
    • Soep
    • Salades
    • Lunch
    • Diner
      • Vega
      • Vegan
      • Vis
    • Bijgerechten
    • Sauzen, dips & dressings
    • Bij de borrel
    • Smoothie & Drinks
    • Gezond tussendoortje
    • Guilty Pleasures
    • Toetjes
    • INSPIRATIE: 5x
    • Paasrecepten
  • Food&More
    • Facts
    • Photodiary
    • Reviews
      • Boeken
      • Producten
  • Life
    • Beauty
    • Body
    • Duurzaamheid
    • Home
    • HOND
    • Hormonen
    • Mind
    • Yoga
  • Hotspots
    • Alkmaar
    • Almere
    • Alphen a/d Rijn
    • Amsterdam
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
      • Burgers
      • Vega(n)
      • Terassen
      • Italiaans
      • Poké Bowl
      • Rooftops
      • Shared Dining
    • Arnhem
    • Den Haag
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Deventer
    • Eindhoven
    • Enschede
    • Haarlem
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Hoofddorp
    • Leiden
    • Utrecht
      • Burgers
    • Rotterdam
    • Zaandam
    • Zwolle
  • Travel
    • Reistips
    • Argentinië
    • Australië
    • Brazilië
    • Costa Rica
    • Denemarken
    • Duitsland
    • de Filipijnen
    • Engeland
      • Londen
    • Frankrijk
    • Indonesië
      • Bali
      • Java
    • Ierland
    • Italië
    • Polen
    • Portugal
    • Spanje
      • Ibiza
        • Ibiza-Stad
        • San Antonio
    • Tsjechië
  • Over
    • Wie zijn wij?
  • Contact
    • Samenwerken
You are here: Home / Recepten / Zoete trek / Vegan zoete aardappelbrownies

Vegan zoete aardappelbrownies

28 februari 2018 by Robin en Naomi Leave a Comment

zoete aardappelbrowniesEen lekkere smeuïge brownie die je zonder schuldgevoel kunt eten? Ja zeker, dat kan want in deze zoete aardappelbrownies verwerken wij twee hele (zoete) aardappels! Zo maak je een verantwoorde variant van jouw guilty pleasure. De zoete aardappelbrownies  worden daarnaast gezoet met dadels en we gebruiken voor een extra eiwit-boost plantaardige eiwitpoeder van Orangefit. Dit plantaardige eiwitpoeder bestaat uit pure en hoogwaarde erwten-eiwitten. Erwten-eiwitten zijn van nature suikervrij, vetarm en rijker aan aminozuren dan welk ander plantaardig eiwit ook. De erwten-eiwitten zijn geschikt voor de vegans onder ons want het bevat geen dierlijke producten. Wij zijn fan!

Orangefit

Orangefit wil een betere en fittere wereld creëren. Er wordt alleen maar gewerkt met de allerbeste plantaardige ingrediënten.  Kennis van het lichaam en gezonde voeding vormen de basis van al hun plantaardige producten. In samenwerking met voedingsdeskundigen, (top) sporters en gezondheidscoaches worden de producten ontwikkeld. Wij mochten van Orangefit de Fit Green Protein uitproberen in twee verschillende smaken. Naast deze producten biedt Orangefit ook andere producten aan, zoals de Fit Green Hero, een plantaardige ‘alles-in-1-shake’ met eiwitten, koolhydraten, vetten, vezels en alle vitaminen en mineralen of de Fitbar, een plantaardige eiwitreep met maar liefst 11 gram eiwit, complexe koolhydraten, omega 3 vetten en vezels.

Wij hebben de Orangefit Fit Green Protein verwerkt in een overheerlijk recept  Je kunt namelijk de protein poeder naast het verwerken in een shake, ook heel goed verwerken in een (bak) recept.

Orangefit

NODIG:

  • 2 zoete aardappels (ongeveer 400 gram)
  • 10 ontpitte dadels
  • 100 gram speltmeel
  • 5 eetlepels rauwe cacao
  • 2 scoops Fit Green Protein Chocosmaak van Orangefit
  • 1 theelepel vanillepoeder
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 1/2 theelepel gemberpoeder
  • Snufje zout

HOE:

  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Breng water aan de kook. Schil de zoete aardappels en kook deze in 15 minuten gaar.
  • Laat de aardappelen afkoelen. Meng het speltmeel samen met de Fit Green Protein, rauwe cacao, gember-, vanille- en kaneelpoeder en een snufje zeezout goed door elkaar.
  • Snijd de dadels in kleine stukjes en pureer deze met de zoete aardappels met een staafmixer of in de keukenmachine.
  • Voeg het zoete aardappel en dadelmengsel bij het meel en meng alles door elkaar tot een deeg.
  • Bekleed de ovenschaal met een bakpapier en verdeel het deeg over de ovenschaal. Strijk plat met een spatel.
  • Bak de brownie in ongeveer 30 minuten gaar, controleer met een sateprikker. Wanneer deze droog uit de brownie komt, is hij gaar.
  • Laat de brownie goed afkoelen voor je hem aansnijdt.
Liefs,
Robin & Naomi

Comments

comments

Filed Under: Gezond tussendoortje, Kerst & Oud en Nieuw, Paasrecepten, Recepten, Zoete trek Tagged With: brownies, gezonde tussendoortjes, tussendoortje, vegan, zoete aardappel

« Update winterdepressie – hoe gaat het nu?
10x extreem goedkope vliegtickets in maart »

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Welkom!

Wij zijn Naomi en Robin, twee vriendinnen, met een passie voor gezonde voeding, bewust leven en reizen. Wij geloven dat je gezonde voeding nodig hebt om je fit en vitaal te voelen. Voel je je fit & vitaal dan leef je pas écht en kun je de dingen doen die jou gelukkig maken. Wij willen mensen inspireren en laten zien dat gezond eten niet ingewikkeld hoeft te zijn! Daarnaast zijn wij altijd op zoek naar hotspots en bestemmingen over de hele wereld. Wij nemen jullie mee in onze zoektocht naar gezondheid & geluk!

Volg ons

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Zoeken

Populair

  • De lekkerste nacho's van Amsterdam 8x de lekkerste nacho’s van Amsterdam
  • lekkerste lunch hotspots van Deventer 5x de lekkerste lunch hotspots van Deventer
  • Arnhem 6x de lekkerste lunch hotspots van Arnhem
  • Ubud hotspots Bali – 15x de lekkerste food hotspots in Ubud
  • Rode paprikasoep met tijm Rode paprikasoep met tijm
Follow my blog with Bloglovin Follow
PRIVACYVERKLARING
SAMENWERKEN
CONTACT

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress