Eat Live Travel

Eat well, live happily and travel often

  • Home
  • Recepten
    • Kerst & Oud en Nieuw
    • Ontbijt
    • Soep
    • Salades
    • Lunch
    • Diner
      • Vega
      • Vegan
      • Vis
    • Bijgerechten
    • Sauzen, dips & dressings
    • Bij de borrel
    • Smoothie & Drinks
    • Gezond tussendoortje
    • Guilty Pleasures
    • Toetjes
    • INSPIRATIE: 5x
    • Paasrecepten
  • Food&More
    • Facts
    • Photodiary
    • Reviews
      • Boeken
      • Producten
  • Life
    • Beauty
    • Body
    • Duurzaamheid
    • Home
    • HOND
    • Hormonen
    • Mind
    • Yoga
  • Hotspots
    • Vakantiehuisje in Nederland
    • Alkmaar
    • Almere
    • Alphen a/d Rijn
    • Amsterdam
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
      • Burgers
      • Vega(n)
      • Terassen
      • Italiaans
      • Poké Bowl
      • Rooftops
      • Shared Dining
    • Arnhem
    • Den Haag
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Deventer
    • Eindhoven
    • Enschede
    • Haarlem
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Hoofddorp
    • Leiden
    • Utrecht
      • Burgers
    • Rotterdam
    • Scheveningen
    • Waddeneilanden
    • Zaandam
    • Zwolle
  • Travel
    • Reistips
    • Argentinië
    • Australië
    • Brazilië
    • Costa Rica
    • Denemarken
    • Duitsland
    • de Filipijnen
    • Engeland
      • Londen
    • Frankrijk
    • Indonesië
      • Bali
      • Java
    • Ierland
    • Italië
    • Nederland
    • Polen
    • Portugal
    • Spanje
      • Canarische eilanden
      • Ibiza
        • Ibiza-Stad
        • San Antonio
    • Tsjechië
  • Over
    • Wie zijn wij?
  • Contact
    • Samenwerken
You are here: Home / Recepten / Vogeltongpilav met paprikapasta en gegrilde zalm

Vogeltongpilav met paprikapasta en gegrilde zalm

6 maart 2018 by Robin en Naomi Leave a Comment

vogeltongpastaEen product wat wij nog eerder hebben gebruikt is vogeltongpasta. En nee, dit heeft niets met een vogel te maken. Deze pasta van durem tarwe ziet eruit als rijst (of een vogeltongetje, vandaar de naam), maar smaakt meer als pasta. Het heeft een fijne bite en neemt de smaak van toegevoegde ingrediënten goed op.

NODIG: (voor 4 personen):

  • 4 el Penguen paprikapuree (te bestellen via Arab Foodlovers)
  • 300 gram vogeltongpasta (ook te bestellen via Arab Foodlovers)
  • 3 uien
  • 3 teentjes knoflook
  • 2 courgettes
  • 1 bosje verse dille
  • 4 stukken zalmfilet
  • peper/zout/olijfolie

HOE:

  • Verhit een flinke scheut olie in een stofpan of wok en bak hierin de ui, knoflook en courgette (in blokjes gesneden) in ca. 10 minuten zacht en goudbruin. Voeg de paprikapuree toe en bak kort mee.
  • Schep de pasta erdoor en voeg net zoveel water toe totdat de pasta ca. 1 cm onder staat.
  • Laat de pasta op matig vuur rustig aan de kook komen. Als het water verdampt is, is alles gaar.
  • Verhit ondertussen een scheutje olijfolie in een koekenpan en leg de moten zalm (bestrooid met wat zout en peper) in de pan met de huid op de bodem. Zet het vuur half en bak de vis ongeveer 4 minuutjes zachtjes aan.
  • Draai de moot, zet het vuur laag en laat de vis in nog ongeveer 4-5 min. zachtjes doorgaren. Zodra de vis makkelijk uit elkaar valt is hij gaar.
  • Hak wat verse dille fijn en meng deze door de pilav.
    Serveer het stuk zalm op de vogeltongpilav en garneer met een takje dille.

Eet smakelijk!

Liefs,

Naomi

Comments

comments

Filed Under: Diner, Recepten, Vis Tagged With: paprikapasta, vogeltongpasta, vogeltongpilav, zalm

« Simpel bananenbrood met kaneel en rozijnen
Weekchallenge #3 – Meer sporten! – Hot Power Yoga »

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Welkom!

Wij zijn Naomi en Robin, twee vriendinnen, met een passie voor gezonde voeding, bewust leven en reizen. Wij geloven dat je gezonde voeding nodig hebt om je fit en vitaal te voelen. Voel je je fit & vitaal dan leef je pas écht en kun je de dingen doen die jou gelukkig maken. Wij willen mensen inspireren en laten zien dat gezond eten niet ingewikkeld hoeft te zijn! Daarnaast zijn wij altijd op zoek naar hotspots en bestemmingen over de hele wereld. Wij nemen jullie mee in onze zoektocht naar gezondheid & geluk!

Volg ons

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Zoeken

Populair

  • lekkerste lunch hotspots van Deventer 5x de lekkerste lunch hotspots van Deventer
  • De lekkerste nacho's van Amsterdam 8x de lekkerste nacho’s van Amsterdam
  • Arnhem 6x de lekkerste lunch hotspots van Arnhem
  • Ubud hotspots Bali – 15x de lekkerste food hotspots in Ubud
  • Rode paprikasoep met tijm Rode paprikasoep met tijm
Follow my blog with Bloglovin Follow
PRIVACYVERKLARING
SAMENWERKEN
CONTACT

Copyright © 2022 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress