Gek op kokos? maak dan dit super simpeler recept voor vegan kokosmakronen. Je hebt maar 3 ingrediënten nodig, fantastisch toch? Makkelijker kan niet. Nog een beetje warm met een zachte bite en een knapperige buitenkant. Geniet van de heerlijke kokossmaak als je je tanden in deze vegan kokosmakronen zet.
NODIG (voor 20 vegan kokosmakronen):
- 1 blikje Nature’s Charm gecondenseerde kokosmelk
- 200 gram kokosrasp
- Snufje zout
HOE:
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Meng de geraspte kokos door de gecondenseerde kokosmelk en voeg een snufje zout toe.
- Wij gebruikten een bakvorm om de kokosmakronen in te bakken, maar je kunt ook balletjes van het deeg maken. Verdeel ze dan over een bakplaat met bakpapier. Plaats bakplaat in het midden van de oven.
- Bak de kokosmakronen in ongeveer 7-11 minuten gaar tot ze krokant van buiten en zacht van binnen zijn.
- Laat de kokosmakronen afkoelen. Genieten maar!
Gek op kokosmakronen? Probeer dan ook deze kokos macronen met citroenrasp en gember.
Liefs, Robin
Sommige links op onze website zijn affiliate links. Als jij iets via zo’n link koopt, ontvangen wij commissie. Hier betaal jij uiteraard niet extra voor.
Het is echt heel makkelijk te maken en ze zijn inderdaad echt heel lekker. Eigenlijk wel een goed idee voor dit weekend!
Zeker maken, ze zijn heerlijk! 😍
Wat een leuk gerecept. Ik heb een tijdje gelden kokosmaktronen gemaakt volgens een ander recept. Heel benieuwd naar deze.
We horen graag of je ze lekker vindt 😊.
Dat ziet er gemakkelijk uit om te maken. Persoonlijk hou ik niet van de smaak/ geur van kokos
Ja dat snap ik hoor! Ik vind ook niet alle producten met kokos lekker, maar deze dus wel 😊.
Oh heerlijk! Ik ben dol op recepten met maar heel weinig ingrediënten. Dankjewel voor de tip.
Snap ik, ik ben er zelf ook fan van 🙂