De zomer is de periode waarin zacht fruit volop in de schappen te vinden is en wij zijn er dol op! Wat is nou lekkerder dan een rijpe perzik of nectarine op een warme zomerdag? Wij gebruiken ze volop in deze smoothie met perzik en abrikoos. Perziken zijn bovendien supergezond en sappig.
Perzikken
- Perziken hebben veel vezels en zijn een bron van kalium
- Perziken bevatten veel vezels die zorgen voor een goede afvoer van afvalstoffen en zijn daarom een prima detox-fruit
- Perziken zijn genezend voor nierkwalen
- Perziken bevatten polyfenolen die beschermen tegen hartproblemen, kanker en andere ziektes
Deze smoothie maakten we met perzik, nectarine en abrikoos. Niet erg zoet van smaak, maar wel lekker romig! Tip gebruik water dat in de koelkast heeft gestaan voor een extra koude smoothie. Lekker verfrissend op een zomerse dag!
NODIG:
- 2 wilde perziken
- 1 nectarine
- 3 abrikozen
- 100 milliliter water
HOE:
- Schil de perziken en nectarine en was de abrikozen.
– Doe vervolgens het fruit en het water in de blender en blend het tot er een romige smoothie ontstaat.
Hoe makkelijk kan het zijn? Binnen een paar minuten heb je je dagelijkse hoeveelheid fruit al binnen. Cheers!
Liefs,
Robin
ohhhh wat een heerlijke combinatie lijkt me dit! nooit bedacht, deze ga ik zeker snel eens maken 🙂
xo, cheyenne
@cheyenne We zijn benieuwd wat je ervan vindt!