Kokosmakronen van maar 3 ingrediënten

Op de Gezondheidsbeurs hebben we het recept gekregen voor super simpele kokosmakronen. Je hebt maar 3 ingrediënten nodig, fantastisch toch!

NODIG (voor 20 kokosmakronen):

• 1 blikje Nature’s Charm gecondenseerde kokosmelk
• 200 gram kokosrasp
• Snufje zout

HOE:

• Verwarm de oven voor op 200 graden.
• Meng de geraspte kokos door de gecondenseerde kokosmelk en voeg een snufje zout toe.
• Wij gebruikten een bakvorm om de kokosmakronen in te bakken, maar je kunt ook balletjes van het deeg maken. Verdeel ze dan over een bakplaat met bakpapier. Plaats bakplaat in het midden van de oven.
• Bak de kokosmakronen in ongeveer 7-11 minuten gaar tot ze krokant van buiten en zacht van binnen zijn.
• Laat de kokosmakronen afkoelen. Genieten maar!

Liefs, Robin

Gek op kokosmakronen? Probeer dan ook deze kokos macronen met citroenrasp en gember.

Comments

comments