Eat Live Travel

Eat well, live happily and travel often

  • Home
  • Recepten
    • Kerst & Oud en Nieuw
    • Ontbijt
    • Soep
    • Salades
    • Lunch
    • Diner
      • Vega
      • Vegan
      • Vis
    • Bijgerechten
    • Sauzen, dips & dressings
    • Bij de borrel
    • Smoothie & Drinks
    • Gezond tussendoortje
    • Guilty Pleasures
    • Toetjes
    • Vegan en notenvrij bakken
    • INSPIRATIE: 5x
    • Paasrecepten
  • Food&More
    • Facts
    • Photodiary
    • Reviews
      • Boeken
      • Producten
  • Life
    • Beauty
    • Body
    • Duurzaamheid
    • Home
    • HOND
    • Hormonen
    • Mind
    • Yoga
  • Hotspots
    • Vakantiehuisje in Nederland
    • Alkmaar
    • Almere
    • Alphen a/d Rijn
    • Amsterdam
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
      • Burgers
      • Vega(n)
      • Terassen
      • Italiaans
      • Poké Bowl
      • Rooftops
      • Shared Dining
    • Arnhem
    • Den Haag
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Deventer
    • Eindhoven
    • Enschede
    • Haarlem
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Hoofddorp
    • Leiden
    • Utrecht
      • Burgers
    • Rotterdam
    • Scheveningen
    • Waddeneilanden
    • Zaandam
    • Zwolle
  • Travel
    • Reistips
    • Argentinië
    • Australië
    • Brazilië
    • Costa Rica
    • Denemarken
    • Duitsland
    • de Filipijnen
    • Engeland
      • Londen
    • Frankrijk
    • Indonesië
      • Bali
      • Java
    • Ierland
    • Italië
    • Mexico
    • Nederland
    • Peru
    • Polen
    • Portugal
    • Spanje
      • Canarische eilanden
      • Ibiza
        • Ibiza-Stad
        • San Antonio
    • Tsjechië
  • Over
    • Wie zijn wij?
    • Kortingscodes
  • Contact
    • Samenwerken
Je bent hier: Home / Recepten / Knoflookchampignons

Knoflookchampignons

19 juni 2018 by Robin en Naomi Reageer

KnoflookchampignonsVandaag hebben we een heel lekker en simpel bijgerechtje voor jullie. Deze knoflookchampignons met peterselie zijn heel makkelijk om te maken en ook nog eens heel erg lekker. Je kunt het gerechtje serveren als tapashapje, bij de borrel of als sidedish bij het avondeten. Op zoek naar nog meer leuke bijgerechtjes? Probeer dan onze Gegrilde aubergines met zure room en granaatappelpitten, Bietenburger met feta en havermout, Hasselback zoete aardappels met tijm of Arancini. 

NODIG: 

  • 500 gram champignons
  • 1 citroen
  • 2 knoflooktenen
  • 4 eetlepels verse gehakte peterselie
  • 5 eetlepels olijfolie
  • zout en peper naar smaak

HOE:

  • Borstel de champignons schoon en snijd de steeltjes eraf. Hele grote champignons kun je in vieren snijden.
  • Verhit de olijfolie in de koekenpan. Pers de tenen knoflook uit en fruit 30 seconden.
  • Voeg de champignons toe en draai het vuur hoog. Roer de champignons regelmatig om totdat alle olie uit de pan is opgezogen.
  • Zet het vuur laag en wacht tot de champignons vocht vrij laten. Draai het vuur dan weer hoog en bak ze ongeveer 4 tot vijf minuten op hoog vuur toch het vocht verdampt is.
  • Spoel de citroen goed af en snijd in 8 partjes. Knijp een partje uit boven de pan en breng het geheel op smaak met zout en peper.
  • Snijd de peterselie fijn. Doe de peterselie in de pan en bak deze kort mee om laag vuur.
  • Schep de knoflookchampignons samen met het kookvocht in een schaal en serveer met de citroenpartjes.

Liefs,

Robin

Comments

comments

Categorie: Bijgerechten, Recepten Tags: bijgerechtje, champignons, knoflookchampignons

« Naanbrood met pittige avocado en ei
24 uur in Belfast, wat te doen? »

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

IK BEN OP ZOEK NAAR…

OVER ROBIN EN NAOMI

Wij zijn Naomi en Robin, twee vriendinnen, met een passie voor gezonde voeding, bewust leven en reizen. Wij geloven dat je gezonde voeding nodig hebt om je fit en vitaal te voelen. Voel je je fit & vitaal dan leef je pas écht en kun je de dingen doen die jou gelukkig maken. Wij willen je inspireren en laten zien dat gezond eten niet ingewikkeld hoeft te zijn! Daarnaast zijn wij altijd op zoek naar hotspots en bestemmingen over de hele wereld. Wij nemen je mee in onze zoektocht naar gezondheid & geluk!

Volg ons

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Shop Food for Skin
Nieuw 300x250
PRIVACYVERKLARING
SAMENWERKEN
CONTACT

Copyright © 2025 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress