Eat Live Travel

Eat well, live happily and travel often

  • Home
  • Recepten
    • Kerst & Oud en Nieuw
    • Ontbijt
    • Soep
    • Salades
    • Lunch
    • Diner
      • Vega
      • Vegan
      • Vis
    • Bijgerechten
    • Sauzen, dips & dressings
    • Bij de borrel
    • Smoothie & Drinks
    • Gezond tussendoortje
    • Guilty Pleasures
    • Toetjes
    • INSPIRATIE: 5x
    • Paasrecepten
  • Food&More
    • Facts
    • Photodiary
    • Reviews
      • Boeken
      • Producten
  • Life
    • Beauty
    • Body
    • Duurzaamheid
    • Home
    • HOND
    • Hormonen
    • Mind
    • Yoga
  • Hotspots
    • Alkmaar
    • Almere
    • Alphen a/d Rijn
    • Amsterdam
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
      • Burgers
      • Vega(n)
      • Terassen
      • Italiaans
      • Poké Bowl
      • Rooftops
      • Shared Dining
    • Arnhem
    • Den Haag
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Deventer
    • Eindhoven
    • Enschede
    • Haarlem
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Hoofddorp
    • Leiden
    • Utrecht
      • Burgers
    • Rotterdam
    • Zaandam
    • Zwolle
  • Travel
    • Reistips
    • Argentinië
    • Australië
    • Brazilië
    • Costa Rica
    • Denemarken
    • Duitsland
    • de Filipijnen
    • Engeland
      • Londen
    • Frankrijk
    • Indonesië
      • Bali
      • Java
    • Ierland
    • Italië
    • Polen
    • Portugal
    • Spanje
      • Ibiza
        • Ibiza-Stad
        • San Antonio
    • Tsjechië
  • Over
    • Wie zijn wij?
  • Contact
    • Samenwerken
You are here: Home / Recepten / Kaneel-rozijnen haverkoeken

Kaneel-rozijnen haverkoeken

18 november 2017 by Robin en Naomi 2 Comments

Kaneel-rozijnen haverkoekenJe herkent het vast wel. De drang naar zoetigheid. Toch weten we allemaal dat de meeste zoete dingen (lees: koekjes, taart, muffins) niet erg gezond voor je zijn. Om toch te kunnen genieten zonder schuldgevoel hebben wij deze alternatieve en heel gezonde koekjes gemaakt van havermout. De kaneel-rozijnen haverkoeken zijn zeer makkelijk en snel te maken!

NODIG (4 koeken):

  • 200 gram havermout
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 1 banaan
  • 2 verse dadels
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1,5 theelepel kaneel
  • 0,5 theelepel vanille
  • handje rozijnen

HOE:

  • Verwarm de oven voor op 170 graden.
  • Verpulver de havermout tot havermeel met een staafmixer. Voeg de bakpoeder, kaneelpoeder en vanillepoeder toe en meng het geheel door elkaar.
  • Pureer in een aparte beslagkom de banaan, de pitloze dadels en een eetlepel kokosolie tot een gladde massa.
  • Meng het havermeel en het banaan-dadelmengsel goed door elkaar met een lepel tot er een glad deeg ontstaat.
  • Spatel voorzichtig de rozijnen door het deeg en draai van het deeg vier gelijke bolletjes.
  • Leg de bolletjes met ruime tussenafstand op een met bakpapier beklede bakplaat. En druk met een natte, koude lepel tot havermoutkoeken.
  • Bak de koeken in ongeveer 15 á 20 minuten gaar.
  • Geniet van je kaneel-rozijnen haverkoeken!

Liefs,

Robin

Comments

comments

Filed Under: Gezond tussendoortje, Recepten, Zoete trek Tagged With: bakken, gezond koekje, gezond tussendoortje, gezonde haverkoek, haverkoek, haverkoeken, kaneel haverkoeken, koekjes

« Bali – 15x de lekkerste food hotspots in Ubud
Photodiary #3: een halve kilo groenten, winterdip & nieuwe recepten! »

Comments

  1. demi says

    8 december 2017 at 20:04

    Hoi Robin,

    Ik had een vraag, waardoor kan je de kokosolie vervangen (vegan?)

    Beantwoorden
    • Robin en Naomi says

      9 december 2017 at 17:09

      Hi Demi,

      Je kunt de kokosolie vervangen door plantaardige margarine (bijvoorbeeld deze: http://bit.ly/2BnSKci)
      Liefs

      Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Welkom!

Wij zijn Naomi en Robin, twee vriendinnen, met een passie voor gezonde voeding, bewust leven en reizen. Wij geloven dat je gezonde voeding nodig hebt om je fit en vitaal te voelen. Voel je je fit & vitaal dan leef je pas écht en kun je de dingen doen die jou gelukkig maken. Wij willen mensen inspireren en laten zien dat gezond eten niet ingewikkeld hoeft te zijn! Daarnaast zijn wij altijd op zoek naar hotspots en bestemmingen over de hele wereld. Wij nemen jullie mee in onze zoektocht naar gezondheid & geluk!

Volg ons

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Zoeken

Populair

  • De lekkerste nacho's van Amsterdam 8x de lekkerste nacho’s van Amsterdam
  • lekkerste lunch hotspots van Deventer 5x de lekkerste lunch hotspots van Deventer
  • Arnhem 6x de lekkerste lunch hotspots van Arnhem
  • Ubud hotspots Bali – 15x de lekkerste food hotspots in Ubud
  • Rode paprikasoep met tijm Rode paprikasoep met tijm
Follow my blog with Bloglovin Follow
PRIVACYVERKLARING
SAMENWERKEN
CONTACT

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress