Eat Live Travel

Eat well, live happily and travel often

  • Home
  • Recepten
    • Kerst & Oud en Nieuw
    • Ontbijt
    • Soep
    • Salades
    • Lunch
    • Diner
      • Vega
      • Vegan
      • Vis
    • Bijgerechten
    • Sauzen, dips & dressings
    • Bij de borrel
    • Smoothie & Drinks
    • Gezond tussendoortje
    • Guilty Pleasures
    • Toetjes
    • INSPIRATIE: 5x
    • Paasrecepten
  • Food&More
    • Facts
    • Photodiary
    • Reviews
      • Boeken
      • Producten
  • Life
    • Beauty
    • Body
    • Duurzaamheid
    • Home
    • HOND
    • Hormonen
    • Mind
    • Yoga
  • Hotspots
    • Alkmaar
    • Almere
    • Alphen a/d Rijn
    • Amsterdam
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
      • Burgers
      • Vega(n)
      • Terassen
      • Italiaans
      • Poké Bowl
      • Rooftops
      • Shared Dining
    • Arnhem
    • Den Haag
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Deventer
    • Eindhoven
    • Enschede
    • Haarlem
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Hoofddorp
    • Leiden
    • Utrecht
      • Burgers
    • Rotterdam
    • Zaandam
    • Zwolle
  • Travel
    • Reistips
    • Argentinië
    • Australië
    • Brazilië
    • Costa Rica
    • Denemarken
    • Duitsland
    • de Filipijnen
    • Engeland
      • Londen
    • Frankrijk
    • Indonesië
      • Bali
      • Java
    • Ierland
    • Italië
    • Polen
    • Portugal
    • Spanje
      • Ibiza
        • Ibiza-Stad
        • San Antonio
    • Tsjechië
  • Over
    • Wie zijn wij?
  • Contact
    • Samenwerken
You are here: Home / Recepten / Diner / Tortilla pizza met vega kip

Tortilla pizza met vega kip

8 november 2020 by Robin en Naomi Leave a Comment

Een echte winner is deze tortilla pizza met vega kip. Pizza maken zonder pizzabodem? Gebruik dan eens (glutenvrije) wraps. Wij beleggen deze met diverse toppings zoals Italiaans gekruide vega kip, rode ui en paprika. Super makkelijk, snel en smakelijk!

NODIG (voor 4 kleien tortilla pizza met vega kip):

  • 4 tortilla’s
  • 200 vega kipfiletblokjes
  • 1 blikje tomatenpuree (140 gram)
  • 1 rode paprika
  • 1 tomaat
  • 1 kleine rode ui
  • 2 tenen knoflook
  • geraspte kaas (hoeveelheid en soort naar keuze)
  • verse basilicum

Kruiden:

  • Italiaanse kruiden
  • cayennepoeder
  • gemalen komijn
  • peper/zout

HOE:

  • Verwarm de oven voor op 175 graden. Kruid de kipfilet met de italiaanse kruiden, cayennepoeder en gemalen komijn en bak de kipfilet in kokosolie/olijfolie. Pers twee tenen knoflook en voeg één teentje knoflook toe aan de kipfilet.
  • Snijd ondertussen het uitje in ringen en bak de helft van deze ringen mee met de kip. Snijd ook de paprika en tomaat in kleine stukjes.
  • Wanneer de oven warm is leg je de tortilla wraps alvast voor een paar minuten in de oven zodat ze een beetje krokant worden. Haal ze na die paar minuten uit die oven.
  • Maak de saus aan met het andere geperste teentje knoflook en met wat italiaanse kruiden, peper en zout. Besmeer de tortilla’s met een laag tomatensaus en beleg ze vervolgens met de uien, paprika, tomaat, basilicum, kip en tot slot wat geraspte kaas.
  • Bak nu de tortilla pizza’s in de oven voor ongeveer 5-10 minuten. Blijf ze in de gaten houden want ze mogen natuurlijk niet verbranden.
  • Geniet van de tortilla pizza met vega kip!

Probeer ook eens onze Mexicaanse tortilla pizza!

Liefs,

Naomi

Comments

comments

Filed Under: Diner, Vega

« Bietensalade met mineola, feta en basilicum
Kokos-Wortelsoep »

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Welkom!

Wij zijn Naomi en Robin, twee vriendinnen, met een passie voor gezonde voeding, bewust leven en reizen. Wij geloven dat je gezonde voeding nodig hebt om je fit en vitaal te voelen. Voel je je fit & vitaal dan leef je pas écht en kun je de dingen doen die jou gelukkig maken. Wij willen mensen inspireren en laten zien dat gezond eten niet ingewikkeld hoeft te zijn! Daarnaast zijn wij altijd op zoek naar hotspots en bestemmingen over de hele wereld. Wij nemen jullie mee in onze zoektocht naar gezondheid & geluk!

Volg ons

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Zoeken

Populair

  • De lekkerste nacho's van Amsterdam 8x de lekkerste nacho’s van Amsterdam
  • lekkerste lunch hotspots van Deventer 5x de lekkerste lunch hotspots van Deventer
  • Arnhem 6x de lekkerste lunch hotspots van Arnhem
  • Ubud hotspots Bali – 15x de lekkerste food hotspots in Ubud
  • Rode paprikasoep met tijm Rode paprikasoep met tijm
Follow my blog with Bloglovin Follow
PRIVACYVERKLARING
SAMENWERKEN
CONTACT

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress