Eat Live Travel

Eat well, live happily and travel often

  • Home
  • Recepten
    • Kerst & Oud en Nieuw
    • Ontbijt
    • Soep
    • Salades
    • Lunch
    • Diner
      • Vega
      • Vegan
      • Vis
    • Bijgerechten
    • Sauzen, dips & dressings
    • Bij de borrel
    • Smoothie & Drinks
    • Gezond tussendoortje
    • Guilty Pleasures
    • Toetjes
    • INSPIRATIE: 5x
    • Paasrecepten
  • Food&More
    • Facts
    • Photodiary
    • Reviews
      • Boeken
      • Producten
  • Life
    • Beauty
    • Body
    • Duurzaamheid
    • Home
    • HOND
    • Hormonen
    • Mind
    • Yoga
  • Hotspots
    • Alkmaar
    • Almere
    • Alphen a/d Rijn
    • Amsterdam
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
      • Burgers
      • Vega(n)
      • Terassen
      • Italiaans
      • Poké Bowl
      • Rooftops
      • Shared Dining
    • Arnhem
    • Den Haag
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Deventer
    • Eindhoven
    • Enschede
    • Haarlem
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Hoofddorp
    • Leiden
    • Utrecht
      • Burgers
    • Rotterdam
    • Zaandam
    • Zwolle
  • Travel
    • Reistips
    • Argentinië
    • Australië
    • Brazilië
    • Costa Rica
    • Denemarken
    • Duitsland
    • de Filipijnen
    • Engeland
      • Londen
    • Frankrijk
    • Indonesië
      • Bali
      • Java
    • Ierland
    • Italië
    • Polen
    • Portugal
    • Spanje
      • Ibiza
        • Ibiza-Stad
        • San Antonio
    • Tsjechië
  • Over
    • Wie zijn wij?
  • Contact
    • Samenwerken
You are here: Home / Recepten / Diner / Ovenpasta met broccoli en kaassaus

Ovenpasta met broccoli en kaassaus

2 september 2016 by Robin en Naomi Leave a Comment

Ovenpasta met broccoliDit recept voor ovenpasta met broccoli en kaassaus vond ik op de website van Kayla Itsines. Zij helpt vrouwen  bij het bereiken van een bikini body op de meest efficiënte en effectief mogelijke manier. Daarnaast deelt ze op haar blog ook recepten. Ik eet vaak pasta, maar ik maak niet zo vaak pasta uit de oven. Door je pasta in de oven te verwarmen, zorg je ervoor dat het een lekkere bite krijgt. De broccoli in dit recept zorgt voor vitamine C, K, een breed spectrum aan B-vitaminen en ook vitamine A en E zitten in deze groene vitaminebom. Wat ook een plus is aan deze ovenpasta met broccoli is dat je je kaassaus zelf van mozzarella maakt! Lekker!

NODIG (2 personen):

  • 100 gram volkoren pasta
  • 1 grote stronk broccoli
  • 1 eetlepel volkorenbloem (bijvoorbeeld speltbloem)
  • 160 ml plantaardige melk
  • ½ theelepel gedroogde oregano
  • 50 gram mozzarella
  • Peper / zout / olijfolie

HOE:

  • Verwarm de oven op 180 graden voor en vet een ovenschotel in met wat olijfolie
  • Breng een pan water met een snuf zout aan de kook en kook de pasta beetgaar.
  • Was de broccoli en snijd de roosjes af. Kook de laatste 4 á 5 minuten mee met de pasta.
  • Verhit 1/2 eetlepel olijfolie in de pan en voeg de bloem en bak 1 minuut mee onder voortdurend roeren. Voeg de melk toe en en kook voor 4 á 5 minuten onder voordurend roeren tot het mengsel dikker wordt.
  • Haal de pan van het vuur en voeg de helft van de mozzarella toe. Maak op smaak met de oregano, peper en zout.  Roer tot de kaas gesmolten is.
  • Voeg de pasta en broccoli in de ovenschaal en giet de kaassaus eroverheen. Verdeel de overgebleven mozzarella over de schaal.
  • Bak de ovenschotel 15 á 20 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.

Ben je benieuwd naar een ander lekker recept met broccoli? Wij hebben ook een recept voor een heerlijke Italiaanse broccolistamppot!

Eet smakelijk!
Liefs Robin

Comments

comments

Filed Under: Diner, Vega Tagged With: broccoli, italiaans, mozzarellav, pasta, vegetarisch

« Choco-dadel balletjes
Zoete aardappelrösti met spinazie »

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Welkom!

Wij zijn Naomi en Robin, twee vriendinnen, met een passie voor gezonde voeding, bewust leven en reizen. Wij geloven dat je gezonde voeding nodig hebt om je fit en vitaal te voelen. Voel je je fit & vitaal dan leef je pas écht en kun je de dingen doen die jou gelukkig maken. Wij willen mensen inspireren en laten zien dat gezond eten niet ingewikkeld hoeft te zijn! Daarnaast zijn wij altijd op zoek naar hotspots en bestemmingen over de hele wereld. Wij nemen jullie mee in onze zoektocht naar gezondheid & geluk!

Volg ons

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Zoeken

Populair

  • De lekkerste nacho's van Amsterdam 8x de lekkerste nacho’s van Amsterdam
  • lekkerste lunch hotspots van Deventer 5x de lekkerste lunch hotspots van Deventer
  • Arnhem 6x de lekkerste lunch hotspots van Arnhem
  • Ubud hotspots Bali – 15x de lekkerste food hotspots in Ubud
  • Rode paprikasoep met tijm Rode paprikasoep met tijm
Follow my blog with Bloglovin Follow
PRIVACYVERKLARING
SAMENWERKEN
CONTACT

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress