Volgende week is het zover. Het heerlijk avondje is gekomen, pakjesavond! Een avond vol gezelligheid, met cadeautjes en natuurlijk mogen de lekkere Sinterklaas hapjes niet ontbreken. Ben jij op zoek naar lekkere gezonde sinterklaas recepten voor dit avondje? Wij zetten hier onze favoriete Sinterklaas recepten voor je op een rijtje. Welke ga jij maken volgende week?
1. Kruidnootjes
Je ziet ze overal liggen: kruidnootjes. Ben jij ook zo verslaafd aan kruidnootjes? Wij wel. In dit recept zijn gemaakt van speltbloem en gezoet met kokosbloesemsuiker en appelstroop zijn een iets gezondere optie dan die uit de winkel. Én net zo lekker, ook belangrijk!
2. Speculaas-pompoen mousse
Dit recept kan als toetje én als ontbijtje. Pompoen zit vol met vezels (koolhydraten) en zink. In deze pompoenmousse met havermout zit bijna een halve kilo pompoen verstopt. Je eet dan ongemerkt al bijna de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten alleen al bij je ontbijt of toetje.
3. Kruidkoek
Wij zijn dol op zoetigheid en vooral ontbijtkoek is een van onze favorieten, alleen niet zo verantwoord, door de grote hoeveelheid geraffineerde suikers! Tijd voor een gezondere versie dus! Deze kruidkoek is net zo lekker én zoet als ‘normale’ kruidkoek, alleen wel veel gezonder.
4. Speculaas-kidneybonen brownie
In deze Sinterspeculaas brownie zit een gigantische hoeveelheid eiwitten, door de kidneybonen en het plantaardige erwten eiwitpoeder van Orangefit. Van deze brownie eet je maar één stukje want hij vult enorm door de hoeveelheid vezels!
5. Speculaas-haver koekjes met sinaasappel en kardemom
Deze koekjes zijn een perfect tussendoortje en ideaal als snack voor Sinterklaasavond. Ze zijn vullend en vol van smaak door de kruiden en specerijen. Gebruik verse kardemompeulen en laat je verbazen door hun intense geur.
Bij deze hapjes horen natuurlijk ook een warme chocolademelk. Wij hebben een ontzettend lekker recept voor vegan chocomelk, het recept vind je hier!
Welke recept zet jij vanavond met pakjesavond op tafel?
Liefs,
Naomi
Geef een reactie