Chocolade pannenkoeken met banaan en walnoot gebruiken wij voor een extra eiwit-boost de plantaardige eiwitpoeder van Orangefit. Dit plantaardige eiwitpoeder bestaat uit pure en hoogwaarde erwten-eiwitten. Erwten-eiwitten zijn van nature suikervrij, vetarm en rijker aan aminozuren dan welk ander plantaardig eiwit ook. De erwten-eiwitten zijn geschikt voor de vegans onder ons want het bevat geen dierlijke producten. Wij zijn fan!
Zoals je misschien wel weet zijn we gek op pannenkoeken. Heb je ons simpele recept voor onze banaan-eipannenkoekjes al geprobeerd?
Chocolade pannenkoeken met banaan en walnoot
- 50 gram havermout
- 30 gram Fit Green Proteïne poeder chocola van Orangefit
- 1 tl bakpoeder
- 1 ei
- 1 theelepel kaneel
- 50-100 ml water
- snufje zout
- 1 banaan
- handje walnoten
- mayple syrup
- zonnebloemolie/boter
HOE:
- Meng de havermout, het proteïne poeder, bakpoeder, kaneel en het ei in een kom.
- Voeg water toe op gevoel, het beslag met best wel wat dik zijn maar het moet nog wel mengen.
- Zet een (koeken)pan op een laag vuur, scheutje zonnebloemolie erin en laat het even warm worden.
- Gebruik een soeplepel om het beslag in de pan te doen.
- Bak de pannenkoekjes zo 1-2 minuten per kant.
- Leg de pannenkoekjes op een bord en doe daar een ander bord overheen om deze warm te houden.
- Snijd de banaan in plakjes en leg tussen elk pannenkoekje een aantal plakjes banaan.
- Bestrooi tot slot met wat walnoten en een scheutje mayple syrup,
Geniet ervan!
Liefs,
Naomi
Geef een reactie