Ontbijten met appeltaart? Ja dat kan met deze appeltaart smoothiebowl! Smaakt naar appeltaart maar zit boordevol gezonde vezels en gezonde vetten. Bestrooi de bowl met je favoriete toppings maar creëer een echt appeltaart gevoel door er kaneel overheen te strooien en appelschijfjes!
NODIG (voor de smoothie):
- 2 appels, klokhuis verwijderd
- 1 banaan
- 6 grote medjool dadels, zonder pit
- 1 avocado (geschild)
- 200 mililiter amandelmelk
- 1 handje spinazie
Voor de topping:
- 1 appel (in dunne schijfjes)
- 4 eetlepels muesli
- 4 eetlepels pecannoten
- kaneel
HOE:
- Pureer alle ingrediënten voor de smoothie in de blender tot een romige massa.
- Verdeel over twee kommen en leg de schijfjes appel op de smoothie.
- Schep de muesli, noten en dadels ook op de appeltaart smoothiebowl en bestrooi tot slot met wat kaneel.
Liefs,
Naomi
Gek op smoothiebowls? Al eerder maakten wij een gele winter smoothiebowl en een Pink smoothiebowl met framboos, aardbei en banaan.
Geef een reactie