Eat Live Travel

Eat well, live happily and travel often

  • Home
  • Recepten
    • Kerst & Oud en Nieuw
    • Ontbijt
    • Soep
    • Salades
    • Lunch
    • Diner
      • Vega
      • Vegan
      • Vis
    • Bijgerechten
    • Sauzen, dips & dressings
    • Bij de borrel
    • Smoothie & Drinks
    • Gezond tussendoortje
    • Guilty Pleasures
    • Toetjes
    • INSPIRATIE: 5x
    • Paasrecepten
  • Food&More
    • Facts
    • Photodiary
    • Reviews
      • Boeken
      • Producten
  • Life
    • Beauty
    • Body
    • Duurzaamheid
    • Home
    • HOND
    • Hormonen
    • Mind
    • Yoga
  • Hotspots
    • Alkmaar
    • Almere
    • Alphen a/d Rijn
    • Amsterdam
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
      • Burgers
      • Vega(n)
      • Terassen
      • Italiaans
      • Poké Bowl
      • Rooftops
      • Shared Dining
    • Arnhem
    • Den Haag
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Deventer
    • Eindhoven
    • Enschede
    • Haarlem
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Hoofddorp
    • Leiden
    • Utrecht
      • Burgers
    • Rotterdam
    • Zaandam
    • Zwolle
  • Travel
    • Reistips
    • Argentinië
    • Australië
    • Brazilië
    • Costa Rica
    • Denemarken
    • Duitsland
    • de Filipijnen
    • Engeland
      • Londen
    • Frankrijk
    • Indonesië
      • Bali
      • Java
    • Ierland
    • Italië
    • Polen
    • Portugal
    • Spanje
      • Ibiza
        • Ibiza-Stad
        • San Antonio
    • Tsjechië
  • Over
    • Wie zijn wij?
  • Contact
    • Samenwerken
You are here: Home / Hotspots / Hotspot: SUGO Pizza in Utrecht

Hotspot: SUGO Pizza in Utrecht

26 april 2019 by Robin en Naomi Leave a Comment

Sugo

Pizza eten zonder dat het direct naar de heupen gaat, welke foodlover wil dat nou niet? Onder het motto “eat your pizza heart out” werd ik uitgenodigd om te komen proeven bij SUGO. Want pizza’s eten zonder schuldgevoel, say no more. Hoe was het en waarom is de nieuwste zaak van SUGO een aanwinst voor Utrecht?

Warm ontvangst

De aanwezige gastvrouw zorgde ervoor dat ik warm onthaald werd bij binnenkomst. Bij de ingang werd mij direct duidelijk waarvoor ik hier kwam: pizza, heel veel pizza. Al watertandend liep ik langs de vitrine waar de vierkante pizza’s van SUGO werden tentoongesteld. Het is een kleine maar fijne zaak met een ontzettend mooie strakke inrichting. Ik mocht plaatsnemen aan een lange eettafel. Speciaal gereserveerd voor de echte foodies. Vrijwel direct werd mijn glas volgeschonken met prosecco, gevolgd door drie smakelijke aperitiefjes. Na de food fotoshoots die daarop volgde mocht ik dan eindelijk proeven. Een zeer goed begin van wat nog komen ging. De pizza proeverij bestond uit een grote plank met heel veel pizza. Alle mogelijke smaken werden erop gepresenteerd. Veruit verrukkelijk. Graag vertel ik waarom ik fan ben.

Heel. Veel. Pizza

Bij SUGO hebben ze een uitgebreid assortiment aan pizza. Zelfs een vegan pizza voor de vegan foodies ontbreekt niet op de kaart. En met vegan wordt hier een pizza met groente bedoeld, zonder kaasvervangers. Bijvoorbeeld met hummus, geroosterde tomaten of artisjok. Want zij geloven in gezonde voeding en duurzaamheid. Het credo luidt dan ook ‘Rond is ongezond’. De pizza’s van SUGO zijn hoog in proteïnen en laag in koolhydraten. Doordat er geen vetten inzitten, scheurt het deeg erg gemakkelijk. Het is een hele opgave om deze vierkante pizza te maken. Dit vergt veel training  voor het personeel van SUGO en zeker niet iedereen kan dit. Het resultaat mag er wezen. Een heerlijke pizza met een luchtige en lichte bodem. Ofwel gezonde streetfood pizza’s. Het leuke aan de kleine vierkante stukjes in plaats van een grote ronde, is dat je kunt kiezen voor verschillende toppings. Mocht je ooit gaan eten bij SUGO, wees dan voorbereid op heel veel pizza.

sugo

Duurzaam concept

Naast het feit dat de pizza’s bij SUGO vierkant zijn. Is er nog meer erg bijzonder aan dit concept. De vierkante pizza’s zijn niet alleen een stuk gezonder, ook zijn ze beter voor het milieu. Het meel, de vleeswaren en kazen zijn namelijk afkomstig van familiebedrijven in Italië. Verder serveren ze er alleen biologische koffie, thee, wijnen en sappen en is alles zo veel mogelijk fair trade. Ook over het verpakkingsmateriaal is nagedacht. Dit wordt namelijk gemaakt van gerecycled karton.

De proeverij van SUGO was een succes! Ik zal er zeker nog eens een pizza gaan eten wanneer ik lekkere trek heb. Maar ook wanneer ik liever iets gezonds willen snacken. Want, SUGO is een pizza zonder schuldgevoel.
Je vindt SUGO op Vredenburg 21

Liefs Astrid

Hi there! Mijn naam is Astrid en ik ben geboren op een warme zomerdag. Een zomerkindje dus. Mede daardoor denk ik dat ik een voorliefde heb voor bestemmingen waar de zon altijd schijnt. Zo spendeer ik een groot deel van mijn leven op een eiland. Het liefst in combinatie met een wijntje in de hand. En eten. Veel eten. Tijdens mijn studie Media, Informatie en Communicatie was ik al veel in het buitenland te vinden. Tegenwoordig heb ik mijn eigen bedrijf en ook die gaat lekker met mij mee op reis. Voor Eat, Live, Travel zal ik schrijven over mijn favoriete hotspots in binnen- en buitenland. 

Foto’s: SUGO

Comments

comments

Filed Under: Hotspots, Utrecht Tagged With: pizza, utrecht

« Hotspots in Krakau – 5x vegan en glutenvrij
Worteltaart met een twist »

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Welkom!

Wij zijn Naomi en Robin, twee vriendinnen, met een passie voor gezonde voeding, bewust leven en reizen. Wij geloven dat je gezonde voeding nodig hebt om je fit en vitaal te voelen. Voel je je fit & vitaal dan leef je pas écht en kun je de dingen doen die jou gelukkig maken. Wij willen mensen inspireren en laten zien dat gezond eten niet ingewikkeld hoeft te zijn! Daarnaast zijn wij altijd op zoek naar hotspots en bestemmingen over de hele wereld. Wij nemen jullie mee in onze zoektocht naar gezondheid & geluk!

Volg ons

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Zoeken

Populair

  • De lekkerste nacho's van Amsterdam 8x de lekkerste nacho’s van Amsterdam
  • lekkerste lunch hotspots van Deventer 5x de lekkerste lunch hotspots van Deventer
  • Arnhem 6x de lekkerste lunch hotspots van Arnhem
  • Ubud hotspots Bali – 15x de lekkerste food hotspots in Ubud
  • Rode paprikasoep met tijm Rode paprikasoep met tijm
Follow my blog with Bloglovin Follow
PRIVACYVERKLARING
SAMENWERKEN
CONTACT

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress