Deze hidden gem ligt diep verborgen in het Haarlemmermeerse Bos. Het is een unieke locatie die je even moet zien te vinden. Papa’s Beach House ligt namelijk aan het meer van het Haarlemmermeerse Bos en is omringt door bomen. De beachclub heeft een prachtig uitzicht op het meer, heeft een privéstrandje én een terras boven het water.

Een plek voor echte levensgenieters

Het eerste wat opvalt is het prachtige uitzicht op het meer, het kleine strandje en de beachy inrichting van het restaurant. Deze inrichting is geïnspireerd door Ernest Hemingway’s liefde voor gezelligheid, avontuur en sterke verhalen. Dit kenmerkt zich dan ook door de vissershut-achtige inrichting met veel hout, hengels, boeken, vissen en foto’s van tropische bestemmingen. In het midden vind je een prachtige natuurstenen openhaard met cosy banken (wij zien ons in de winter al voor de openhaard zitten). Bij Papa’s laten ze de liefde voor de natuur, reizen en avontuur echt goed naar voren komen. De filosofie achter Papa’s Beach House is om een plek te creëren voor echte levensgenieters. De Beachclub is gemaakt van duurzame materialen en daarnaast proberen zij waar mogelijk zoveel mogelijk duurzaam en milieuvriendelijk te zijn.

Good Times, Great Food

Avontuurlijke wereldkaart

Met mooi weer kun je hier heerlijk buiten zitten dankzij het verkoelende briesje van het meer. Papa’s heeft een groot, zonovergoten, terras, maar je kunt ook neerstrijken aan de tafeltjes aan de rand van het meer of met je voetjes in het zand zitten in één van de strandstoelen. Ook met minder weer kun je hier heerlijk zitten in het cosy restaurant.

De kaart van Papa’s bestaat uit dishes van diverse wereldkeukens. De gerechten op de lunch- en dinerkaart zijn dan ook geïnspireerd door de liefde voor reizen van ‘Papa’. Hier maken ze gebruik van pure en eerlijke producten. Op de lunchkaart staan diverse salades, sandwiches, burgers & dogs met friet, taarten en ijs. Met onze voetjes in het zand en met een prachtig uitzicht op het meer genoten we van een veganistische quinoa salade met amandelen, mint en granaatappel, ‘Papa’dum met zalm, wakame en wasabimayonaise, verse friet en Boerenbrood met aioli en tapenade. De gerechten zijn smaakvol en de porties zijn groot genoeg. De bediening vlot en behulpzaam.

Prachtig uitzicht op het meer

Zomers is het heerlijk vertoeven bij deze beachclub, maar wij kunnen ons voorstellen dat het ook in de herfst en winter ontzettend cosy is om bij de openhaard te lunchen of te dineren. Mét prachtig uitzicht op het meer, wat wil je nog meer? Ga jij ook op zoek naar Papa’s Beach House? Wij beloven je: als je het eenmaal gevonden hebt, kom je hier vaker terug!

Bekijk hieronder nog meer foto’s van Papa’s Beach House.

Liefs, Robin