Eat Live Travel

Eat well, live happily and travel often

  • Home
  • Recepten
    • Kerst & Oud en Nieuw
    • Ontbijt
    • Soep
    • Salades
    • Lunch
    • Diner
      • Vega
      • Vegan
      • Vis
    • Bijgerechten
    • Sauzen, dips & dressings
    • Bij de borrel
    • Smoothie & Drinks
    • Gezond tussendoortje
    • Guilty Pleasures
    • Toetjes
    • Vegan en notenvrij bakken
    • INSPIRATIE: 5x
    • Paasrecepten
  • Food&More
    • Facts
    • Photodiary
    • Reviews
      • Boeken
      • Producten
  • Life
    • Beauty
    • Body
    • Duurzaamheid
    • Home
    • HOND
    • Hormonen
    • Mind
    • Yoga
  • Hotspots
    • Vakantiehuisje in Nederland
    • Alkmaar
    • Almere
    • Alphen a/d Rijn
    • Amsterdam
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
      • Burgers
      • Vega(n)
      • Terassen
      • Italiaans
      • Poké Bowl
      • Rooftops
      • Shared Dining
    • Arnhem
    • Den Haag
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Deventer
    • Eindhoven
    • Enschede
    • Haarlem
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Hoofddorp
    • Leiden
    • Utrecht
      • Burgers
    • Rotterdam
    • Scheveningen
    • Waddeneilanden
    • Zaandam
    • Zwolle
  • Travel
    • Reistips
    • Argentinië
    • Australië
    • Brazilië
    • Costa Rica
    • Denemarken
    • Duitsland
    • de Filipijnen
    • Engeland
      • Londen
    • Frankrijk
    • Indonesië
      • Bali
      • Java
    • Ierland
    • Italië
    • Mexico
    • Nederland
    • Peru
    • Polen
    • Portugal
    • Spanje
      • Canarische eilanden
      • Ibiza
        • Ibiza-Stad
        • San Antonio
    • Tsjechië
  • Over
    • Wie zijn wij?
    • Kortingscodes
  • Contact
    • Samenwerken
Je bent hier: Home / Hotspots / Ku Kitchen & Bar – Funky niet-traditionele Japanner

Ku Kitchen & Bar – Funky niet-traditionele Japanner

18 juni 2019 by Robin en Naomi Reageer

Ku Kitchen en Bar is gespecialiseerd in de modern Japanse keuken en is sinds 5 jaar gevestigd in de Utrechtse straat. Het is geen traditionele Japanner, maar meer een Izakaya; een Japanse pub met eten. Je kunt hier terecht voor sushi, Japanse gerechten en een goede (virgin) cocktail.

Japanse pub met eten

Ku Kitchen & Bar is een smal, maar knus restaurant met een open keuken waar de chefs met verse, kwalitatief goede producten Japanse gerechten in elkaar draaien. Manager Hiro legt uit dat Ku in het Japans district betekent en is opgericht, omdat er in Amsterdam een funky niet-traditionele Japanner ontbrak. De modern Japanse gerechten op het menu zijn toegankelijk genoeg, maar moeten net iets nieuws toevoegen. Thinking out of the box is iets waar ze naar streven en er mag zonder regels gekookt worden. Denk aan Miso-ijs!

Let the sushi roll

Op het menu staan snacks zoals edamame boontjes en vega gyoza, starters, sushi, maki en hoofdgerechten zoals een vega en seafood bento. Wij genoten van veganistische en traditionele sushi met vis en gegrilde groenten zoals asperges van de grill. Bij Ku Kitchen & Bar gebruiken ze een traditionele grill: de Robotayaki wat zorgt voor een subtiele grillsmaak aan de gerechten. De sushi is kakelvers, vol van smaak en onwijs lekker. Vergeet vooral niet een blik te werpen op de (virgin) cocktail kaart of laat je verrassen. Wij hadden een virgin cocktail met Ginger Ale, Japanse yuzu en gember, very tasty! Hier kun je gerust een avondje vertoeven in een relaxte vibe. Schuif aan een van de bankjes en laat je verassen door de modern Japanse gerechtjes!

Je vindt Ku Kitchen & Bar op Utrechtsestraat 114

Liefs, Robin  & Naomi

Op zoek naar meer leuke plekjes om te dineren in Amsterdam? Check dan onze favoriete plekjes.

Comments

comments

Categorie: Amsterdam, Dineren, Hotspots, Vega(n) Tags: sushi, sushi amsterdam, uiteten amsterdam, vega sushi, vegan sushi

« Geroosterde paprika cashew dip met feta
Authentiek Vietnamees eten in Haarlem – Xixo Gastrobar (nu 4-gangen) voor maar €18,50! »

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

IK BEN OP ZOEK NAAR…

OVER ROBIN EN NAOMI

Wij zijn Naomi en Robin, twee vriendinnen, met een passie voor gezonde voeding, bewust leven en reizen. Wij geloven dat je gezonde voeding nodig hebt om je fit en vitaal te voelen. Voel je je fit & vitaal dan leef je pas écht en kun je de dingen doen die jou gelukkig maken. Wij willen je inspireren en laten zien dat gezond eten niet ingewikkeld hoeft te zijn! Daarnaast zijn wij altijd op zoek naar hotspots en bestemmingen over de hele wereld. Wij nemen je mee in onze zoektocht naar gezondheid & geluk!

Volg ons

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
Shop Food for Skin
Nieuw 300x250
PRIVACYVERKLARING
SAMENWERKEN
CONTACT

Copyright © 2025 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress