Eat Live Travel

Eat well, live happily and travel often

  • Home
  • Recepten
    • Kerst & Oud en Nieuw
    • Ontbijt
    • Soep
    • Salades
    • Lunch
    • Diner
      • Vega
      • Vegan
      • Vis
    • Bijgerechten
    • Sauzen, dips & dressings
    • Bij de borrel
    • Smoothie & Drinks
    • Gezond tussendoortje
    • Guilty Pleasures
    • Toetjes
    • INSPIRATIE: 5x
    • Paasrecepten
  • Food&More
    • Facts
    • Photodiary
    • Reviews
      • Boeken
      • Producten
  • Life
    • Beauty
    • Body
    • Duurzaamheid
    • Home
    • HOND
    • Hormonen
    • Mind
    • Yoga
  • Hotspots
    • Alkmaar
    • Almere
    • Alphen a/d Rijn
    • Amsterdam
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
      • Burgers
      • Vega(n)
      • Terassen
      • Italiaans
      • Poké Bowl
      • Rooftops
      • Shared Dining
    • Arnhem
    • Den Haag
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Deventer
    • Eindhoven
    • Enschede
    • Haarlem
      • Ontbijt & Lunch
      • Dineren
    • Hoofddorp
    • Leiden
    • Utrecht
      • Burgers
    • Rotterdam
    • Zaandam
    • Zwolle
  • Travel
    • Reistips
    • Argentinië
    • Australië
    • Brazilië
    • Costa Rica
    • Denemarken
    • Duitsland
    • de Filipijnen
    • Engeland
      • Londen
    • Frankrijk
    • Indonesië
      • Bali
      • Java
    • Ierland
    • Italië
    • Polen
    • Portugal
    • Spanje
      • Ibiza
        • Ibiza-Stad
        • San Antonio
    • Tsjechië
  • Over
    • Wie zijn wij?
  • Contact
    • Samenwerken
You are here: Home / Hotspots / Healthy Hotspot: Roost

Healthy Hotspot: Roost

29 oktober 2017 by Robin en Naomi Leave a Comment

RootsWij zijn gek op leuke ontbijt hotspots in Amsterdam waar je lekker maar ook gezond kunt ontbijten. Wij noemen iets een leuk ontbijttentje wanneer er een relaxte sfeer hangt, de producten vers zijn en het eten met aandacht en liefde wordt gemaakt. Vandaag trappen we af met onze eerste hotspot: Roost: een onbijt- en lunchroom in Amsterdam Oost met koffie en homemade food. Voor ons echt een perfecte hotspot om gezond & lekker te ontbijten!

Fresh and Tasty

Alles bij Roost is vers gemaakt. Zij geloven dat alles beter is wanneer het vers is. Alle ingrediënten zijn vers, niet van te voren verwerkt en bevatten alleen natuurlijke conserveringsmiddelen. Ze gebruiken bij Roost producten van lokale producenten, markten en zelfs uit moeders tuin. Hun   brood en croissants worden dagelijks vers gebakken, maar ook hun jam en mayo zijn vers van het huis. Dagelijks wordt er verse soep, quiches en broodjes gemaakt op basis van seizoensgebonden ingrediënten. Ze geloven dat als je het eten in-house, vers bereidt, het gewoon het allerlekkerst is. Benieuwd naar het menu? Volg Roost dan op Facebook of twitter of ga gewoon een keer langs!

Locally roasted

Naast homemade lekkernijen staat Roost ook bekend om haar koffie. Na lang zoeken naar de juiste koffieboon, zijn ze nu zo ver dat de koffie perfect is. Zij zijn trots dat zij hun koffie hebben kunnen fine-tunen en schenken verschillende soorten koffie van V60 en Aeropress tot espresso. De koffie is afkomstig van lokale koffiebranders. De thee die ze serveren is van Dammann Frères. Leuk detail: de koffie en thee is ook te koop in de lunchroom!

Bring a book, Take a book!

Wat we zelf ook ontzettend leuk vinden en nog niet eerder tegen zijn gekomen is het concept Bring a book, take a book! Je kunt je eigen (gelezen) boeken meebrengen en omruilen voor een exemplaar wat daar staat. Sharing is caring! Wat een tof concept.
Bij Roost zijn ze boekenwurmen in hart en nieren en ze houden van de groeiende collectie, zowel Nederlandstalige als Engelstalige boeken op de uitwisselingsmuur. De lunchroom is zo ontworpen dat je heerlijk in een boek kunt duiken of kunt werken.

Bediening en sfeer

Bij Roost hangt er een relaxte sfeer. Het is niet heel erg bekend vanwege de locatie. Je moet weten dat het er zit. Het bestaat nu twee jaar en ze doen ook catering en bedrijfslunches. Er hangt een heerlijke relaxte sfeer en de inrichting is echt geweldig. Het personeel is trots op het concept en vertellen je er graag meer over. Zo kregen we een uitgebreide uitleg over het ontbijt wat we kregen. Bij het ontbijt kun je onder ander kiezen uit granola met yoghurt en fruit en croissants met jam. Daarnaast zijn er ook diverse soorten belegde broodjes zoals broodje huisgemaakte humus met geroosterde paprika en rucola of een broodje gesmolten brie met apple butter, kip, walnoten en rucola, verschillende quiches en smoothies. Het ontbijt dat wij hadden bestond uit een versgebakken croissant met huisgemaakte aardbeien-nectarine jam en huisgemaakte granola met yoghurt en vers fruit en een verse vervenne thee. Dit ontbijt was echt ontzettend lekker! Je proeft dat het allemaal homemade en met liefde gemaakt wordt. Daarna kregen we nog een frambozencrumble als ‘toetje’, overheerlijk! Natuurlijk is een croissant niet de ‘gezondste’ optie, maar wij raden aan om deze zeker te proberen, ze zijn namelijk heerlijk! Je kunt zelf kiezen hoe gezond je je ontbijtje maakt doordat er zowel gezonde, als minder gezonde opties zijn. Hierdoor is er voor ieder wat wils om mee te ontbijten.

Ontspannen genieten van een vers ontbijt!

Roost is een van onze favoriete tentjes om te ontbijten. Voor een leuk prijsje kun je genieten van een echt vers gemaakt ontbijt. Geniet in een ontspannen sfeer (onder het genot van een geleend boek) in Oost. De vriendelijke bediening zorgt dat je niks tekort komt. We zijn geïnspireerd geraakt door het concept en de gedachtegang dat alles vers wordt gemaakt. Van het brood en taart tot dipjes. We love it!

Zelf benieuwd geworden? Je vindt Roost op Camperstraat 36 in Amsterdam. Of volg ze op Facebook.
Bekijk hieronder onze gemaakte foto’s voor een sfeerimpressie!

Liefs,

Robin en Naomi

 

 

Comments

comments

Filed Under: Amsterdam, Hotspots, Ontbijt & Lunch Tagged With: amsterdam, Healthy Hotspot, hotspot amsterdam, Roost

« Piadina Bar
Healthy Hotspot: ROOTS »

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Welkom!

Wij zijn Naomi en Robin, twee vriendinnen, met een passie voor gezonde voeding, bewust leven en reizen. Wij geloven dat je gezonde voeding nodig hebt om je fit en vitaal te voelen. Voel je je fit & vitaal dan leef je pas écht en kun je de dingen doen die jou gelukkig maken. Wij willen mensen inspireren en laten zien dat gezond eten niet ingewikkeld hoeft te zijn! Daarnaast zijn wij altijd op zoek naar hotspots en bestemmingen over de hele wereld. Wij nemen jullie mee in onze zoektocht naar gezondheid & geluk!

Volg ons

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Zoeken

Populair

  • De lekkerste nacho's van Amsterdam 8x de lekkerste nacho’s van Amsterdam
  • lekkerste lunch hotspots van Deventer 5x de lekkerste lunch hotspots van Deventer
  • Arnhem 6x de lekkerste lunch hotspots van Arnhem
  • Ubud hotspots Bali – 15x de lekkerste food hotspots in Ubud
  • Rode paprikasoep met tijm Rode paprikasoep met tijm
Follow my blog with Bloglovin Follow
PRIVACYVERKLARING
SAMENWERKEN
CONTACT

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress