De hoofdstad van de provincie Overijssel. Zo’n prachtige Hanzestad in het oosten van het land mag natuurlijk niet overgeslagen worden. Ik vind Zwolle de grote broer van Deventer. Erg leuk dus! Smalle straatjes, oude gebouwen en een beetje eigenzinnig. Zwolle is goed te bereiken met de trein en de auto. Het is hier ook prachtig om te fietsen of te varen. Is het al tijd om te lunchen? Ik heb je handje geholpen om een keus in Zwolle te maken. De keus is reus, maar dit zijn 5x de lekkerste lunch hotspots van Zwolle.
Inhoud
Coperto
Vlakbij het station en op loopafstand van het centrum van Zwolle vind je Coperto dit is een restobar gevestigd in hotel Pillows. Een prachtig oud gebouw die van binnen een jaar geleden volledig is gerenoveerd. Als wij binnenkomen zijn alle tafels prachtig opgedekt en geeft meteen een welkom gevoel. Coperto serveert lunch & diner en hebben een smaakvolle kaart met voor-, hoofd- en nagerechten. Mijn eerste keus wordt de gerookte zalm met komkommer, kletskop van sesam, wasabi en vene. De gerookte zalm is zoo zacht. Heel lekker. En als afsluiter de specialiteit van de chef cheesecake met gemarineerde ananas, bastogne crumble en kaneel. Een heerlijke koffie on the side en het feest is compleet. TOP! Ben je opzoek naar iets unieks, waar de chef en bediening veel aandacht aan je gerecht besteed dan ben je bij Coperto aan het juiste adres. Zij hebben ook fantastische hotelkamers 😉
ⱡ Stationsweg 9
Brownies and Downies
Als je de winkelstraat helemaal bent doorgelopen zie je aan de rechterkant Brownies and Downies. De perfecte plek voor een tussenstop en/of als je gewoon zin hebt in lekkere dingen. Het is mogelijk om een plekje buiten te zoeken, maar is zijn ook leuke plekjes binnen. Het unieke aan dit concept is dat bijzonder lunchconcept is, want… je kunt hier lunchen of koffie drinken met de service van jongens en meisje met een beperking. Je ziet ze stralen! Op de lunchkaart staan diverse smakelijke creaties, denk aan warme broodjes, boterhammen, soepen, salades en specials uit de regio. Mijn oog op de bruine boterhammen met runderpastrami met gegrilde groenten en truffelmayonaise. Tegenover mij zit iemand te genieten van een broodje met warme brie, appel en pecannoten. Smaakt top en een erg leuke ervaring.
ⱡ Diezerstraat 120
Parkpaviljoen Wezenlanden
Niet in midden in de stad, maar midden in park Wezenlanden vind je het Parkpaviljoen. Een glazen gebouw met een prachtig uitzicht op het water en de groene omgeving. Het buiteneffect kom je ook binnen in het restaurant tegen. Er zijn veel verschillende zitjes en kunt stiekem een beetje in de keuken kijken. Op de lunchkaart vind je diverse broodjes beschreven als Lekker Luchtig en Snel, Warm Zwolsch, tosti’s, maar ook salades en soepen. Ik ben meteen verkocht aan de Ceasarsalade met romeinse sla, kip, spekjes, komkommer, croutons met anjovis dressing. Een vol bord met frisse smaken, erguhh lekker! Het belegde broodje met Pulled Chicken met ijsbergsla en aioli ziet er ook goed uit. Een verse munt thee on the side maakt het feest compleet. Het leuke is dat je hier midden in het park zit, een beetje weg kunt kijken. Je veel mensen die hun honden uitlaten of kinderen die achter elkaar rennen. Een ontspannen sfeertje hangt hier!
ⱡ Park de Wezenlanden 1
Kas van Kaat
Iets buiten de stad tussen de weilanden vind je de kas van Kaat. Jaja een echte kas die is omgebouwd is tot een restaurant met een winkeltje. Het is een unieke plek waar je terecht kunt voor een boodschap of een lekkere lunch. Alles wat op het land wordt verbouwd of het brood dat wordt gebakken in bakkerij wordt verkocht of gebruikt in het restaurant. Er werken hier mensen die een afstand hebben tot de arbeidsmarkt. En ook leuk om te weten de kopjes, schoteltjes en meer inboedel komen van de plaatselijke kringloopwinkel. Op de lunchkaart zijn diverse belegde broodjes. YAM mijn ogen vallen meteen op het broodje met paprika hummus en gegrilde groenten. Dit wordt geserveerd op eigen gebakken meergranenbrood en de groentes die worden gebruikt komen van het eigen land. Super vers en allemaal biologisch. Potje thee erbij en met uitkijk over het groene land maakt het feest compleet. Unieke plek een aanrader om hier eens een kijkje te nemen!
ⱡHerfterlaan 2a
Everyday Bread & Coffee
Volgens mij is Nederland het land waar het meeste brood gegeten en koffie gedronken wordt. Top naam dus. Je vindt dit leuke zaakje in de wijk Assendorp in Zwolle. Dichtbij een school waar de moeders en vaders na het wegbrengen of ophalen van de kinderen neerstrijken voor een bakje koffie of een brood halen voor thuis. Het is een winkeltje en lunchroom in één. Alles wordt versgebakken of komt uit de regio. Je kunt hier terecht voor ontbijt, lunch, koffies, sapjes en heerlijke zoetigheden. Op de lunchkaart staan diverse broodjes. Ik ga voor de sandwich met zalm deze is belegd met sla, houtgerookte zalm, verse roomkaas, komkommer en bieslook. Een lekker kopje thee erbij. Per seizoen worden de verse theesmaken gewisseld. Elke thee heeft zijn eigen trektijd en om de tijd niet uit het oog te verliezen als je lekker aan het kletsen bent krijg je er een zandlopertje bij. Super handig. Ideale plek om tussen de bedrijven door even een genietmomentje te pakken.
ⱡ Assendorperstraat 80
Dit waren 5x de leukste foodhotspots in Zwolle. Heb jij nog andere tips? Laat het ons weten in een reactie!
Eerder schreef ik ook al over de leukste lunchhotspots in Deventer, Arnhem & Enschede. Heb jij deze al gelezen?
Liefs,
Anne
Ik ben Anne Kosters en studeer facility management in Deventer. In deze leuke stad woon ik op kamers. In mijn vrije tijd sta ik graag in de keuken en ben het liefst onder de pannen met vrienden en familie. Ik vind het leuk om mensen te inspireren en verhalen te delen. Iets wat ik leuk vind is om uitgedaagd te worden en oplossing gericht te denken. Als gastblogger is mij gevraagd om recepten en reisverslagen met jullie te delen.
Geef een reactie