Dit zijn onze favoriete echte superfoods voor een gezond lichaam! Ze hebben allemaal een Arabisch tintje en worden veel gebruikt in deze keuken. Je bent wat je eet, hoor je vaak. Hoe ouder je wordt, hoe meer waarde je geeft aan deze uitdrukking. Zo is het goed om te kijken naar voeding die past bij jouw lifestyle en misschien lees je opeens over echte superfoods. Ik ben geen expert in superfoods, maar er zijn wel echte superfoods die ik graag met je deel.
Dadels
Al sinds vroeger worden dadels gegeten in de Arabische wereld. Dadels zitten boordevol vezels, vitamines en mineralen. Ze werden toen al gegeten als zoet tussendoortje, want ze zijn vetarm en, een grappig feitje, ze worden altijd in oneven getallen gegeten. Verder zijn ze goed voor je darmstelsel, aangezien ze darmklachten kunnen verhelpen1 . Ze zijn ook nog lekker, dus ik zou zeggen: koop eens een doosje dadels! Denk wel eraan dat je de beste dadels in het Midden-Oosten en Noord-Afrika kan vinden.
Vijgen
(Gedroogde) vijgen zijn ook rijk aan vezels, mineralen en vitamines. Wat velen ook niet weten, is dat vijgen zeer goed zijn voor de huid. Het bevat namelijk vitamines om jouw huid te laten stralen. Ook zijn vijgen zeer goed voor jouw darmwerking en spijsvertering2.
Druiven
Wist je dat eigenlijk alles wat in zonnige landen wordt verbouwd en onder de zon groeit, het beste is om te consumeren? Druiven vind je in Mediterraanse landen zoals Italië, Griekenland etc. Ze zijn zeer goed voor de hersenen, maar bevatten ook antioxidanten. Naast dat het de huidgezondheid bevordert, gebruikt men het ook als immuunsysteemversterker3. Wist je dat druivenwater het hoofdingrediënt is van beroemde merk Caudalie?
Amandelen
Ze zijn rijk aan voedingstoffen zoals vitamines, mineralen en ook goed voor je darmstelsel… ik heb het over amandelen. In plaats van chips kun je bijvoorbeeld amandelen eten. Probeer elke dag een handjevol amandelen te eten als een heerlijk en gezond tussendoortje4. Voor bezoek worden ze in veel Arabische landen voorgeschoteld als lekkernij.
Walnoten
Een van mijn grootste favoriet, namelijk de (gepelde) walnoten! Ze zijn heerlijk, vol aan vezels, eiwitten en goed voor het hart en tegen de stress. Wist je dat walnoten ook wel ‘anti-stress’ noot worden genoemd? Walnoten worden ook gezien als een cholesterolverlager5. Verder worden ze veel gebruikt in toetjes in Arabische landen en ook zijn ze ideaal te nuttigen als tussendoortje.
Dit waren mijn favoriete echte superfoods. Misschien heb je het al gemerkt, maar al deze superfoods hebben drie dingen gemeen; ze zijn lekker, gezond en een goed tussendoortje! Er zal nog een artikel met 5x superfoods komen. Welke superfood is jouw favoriet?
Lees ook mijn blogs over:
Liefs, Kaoutar
- https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/zijn-dadels-gezond-.aspx ↩︎
- https://www.healthline.com/nutrition/figs-benefits#bottom-line ↩︎
- https://www.healthline.com/health/food-nutrition/are-grapes-good-for-you ↩︎
- https://www.healthline.com/nutrition/9-proven-benefits-of-almonds ↩︎
- https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-walnuts ↩︎
Sommige links op onze website zijn affiliate links. Als jij iets via zo’n link koopt, ontvangen wij commissie. Hier betaal jij uiteraard niet extra voor.
Toevallig hebbik pas dadels op. Ik vond ze veel lekkerder dan verwacht.
Als je écht goede dadels hebt, kan ik er ook zo van genieten! 😊
Wat een fijn overzicht van superfoods. Ik eet alleen af en toe walnoten.
Hi Tessa, misschien kun je af en toe afwisselen met bijvoorbeeld amandelen? Elke noot heeft weer zijn eigen voordelen.
Nooit geweten dat druiven ook superfoods zijn, ik dacht altijd dat het juist vanwege de suiker niet zo gezond was. Hoe dan ook, ze liggen regelmatig in onze fruitschaal.
Wat goed om ze regelmatig te eten. Ik denk dat veel producten van moeder natuur echte superfoods zijn 😊